夏天到了,各种冷饮、饮料都是大家冰箱里降温避暑的必备食物,而吃多了冷食对肠胃的刺激也是不容忽视的。肠胃不好自然而然就会带来不佳的食欲让身体变得不健康。
益生元(Prebiotics)是指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而改善宿主健康的有机物质。
益生元通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵。它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。
通过这段解释可以看出,益生元和益生菌很大的不同,它并不是菌而是用来刺激益菌的辅助物质,它不能主动出击,而是会激发人体内的益菌。
由白云山推出的长乐爽系列益生元,是一种低聚果糖浆,她的包装比较有趣,做成了抽屉式的推拉取出,很方便用户的拿取。内部做成了一条一条的类似方便蜂蜜的包装。而一条的容量基本可以冲调一杯的量。
设计有易撕口,可以不借助任何工具就可以轻松打开。用力就可以挤出益生元,初次看到这样类似蜂蜜的益生元,让我有些小吃惊。这类方便的半固体的吃法可以说多种多样,可以直接冲水饮用,可以伴着牛奶、咖啡饮用,也可以当做蜂蜜夹面包等食物食用。
通过镜头可以清晰看到,这类低聚果糖浆益生元,真的非常像蜂蜜或者是麦芽糖稀。丝滑、粘稠的感觉非常正,吃在口中的味道就是甜甜的。此款益生元低聚果糖含量约有90%左右,所以会感觉到甜甜的,如果要改善口感可以添加其他自己喜欢吃的水果等都是可以的。
简单的用温水调和了一下,试吃了这款益生元。感受味道就是淡淡的甜味,因为没有配合其他食品,所以只能简单的品味下。这里补充型食品,需要和益生菌一起或者含义益生菌的食物一起食用,而且功效方面也不易看出来,不过提醒肠胃不是很好的朋友,第一次食用可以少放点益生元,要不然极易容易拉肚子。想来应该是让肠道内的益菌活跃起来了,所以会使得肠道运动起来让肠胃不好的朋友感觉到上大号!
优点:简单的方便包装,有易撕口可以很方便的随时随地食用。搭配各种食物或者冲泡牛奶、咖啡都可以饮用。
缺点:只有甜味让很多人不能完全认识益生元的存在,还需要配合益生菌一起才能有效果。