生活垃圾已经影响到人类赖以生存的大自然，所以，垃圾分类是势在必行，自2019年以来，上海和北京都开始正式实行《垃圾分类管理条例》，网上也出现了很多有关垃圾分类的段子，扔个垃圾竟然那么困难，让很多人“欲哭无泪”。同时，这也反映出了垃圾分类的民众知识普及性以及垃圾处理设施等并不齐全，没有达到欧美发达国家的水准，我们还有很长的路要走。

据相关数据统计，厨余垃圾是我国生活垃圾中占比高达59.3%，厨余垃圾主要以菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等为主，这些垃圾必须要及时处理，不然会散发出难闻的气味，而且会滋生大量的细菌、引来让人讨厌的蟑螂，尤其是夏天。一日三餐都会产生很多的厨余垃圾，如果每次都下楼扔一次垃圾，对懒人来说简直是太难了，针对这些让人头疼的问题，只需要一台食物垃圾处理器就可以完美解决，大大提升生活幸福感指数。

“爱适易”是世界500强知名企业美国艾默生电器有限公司旗下的品牌，是食物垃圾处理器行业的领先者，且整机均为美国原装进口，专注食物垃圾处理器80余年，品质有保障。有了这款神器，厨余垃圾能不能被强力粉碎，让厨房保持清洁？接下来就开始详细评测。

开箱篇

这次我拿到的是中国红主机，磨砂的质感，颜值很高。打开包装首先是说明书，然后拿出上层的保护壳（采用了厚实的纸浆模作为缓冲保护），内有主机一台，安装组件一套，长柄刷一把。

主机电源采用三线插头，机器大小直径大概22厘米，高33厘米的圆柱体，和垃圾桶大小差不多，重量比较重，感觉有7kg。机器功率为380W，相当于连续工作3小时才费一度电，研磨过程基本上用不了半分钟，每天使用3次，按照这样计算，一个月都用不到1度电，打算入手的，不用担心费电问题。

侧面分别有两个孔，分别为洗碗机的污水进水口、下水道相连的排水孔准备，安装组件包含安装组件、排放组件，基本不用额外购买，这款机子的亮点采用空气开关，利用此技术遥控机器，好处就是在洗菜或者洗碗的时候，不会因为手湿出现触电的情况。

主机底部有一枚方形红色按钮，这是垃圾处理器过载保护复位开关，如果在机器工作时马达停止转动，可通过此按钮修复机器，重新开始正常工作。

安装篇

爱适易提供免费上门安装，省时省力又省心，在还没收到货前，客服就打电话主动帮忙预约了安装师傅，很快安装师傅就电话联系上门安装时间，效率非常快，还没收到货，就感受到了爱适易温暖的服务。收到处理器后，联系了安装师傅预约好了安装时间，安装师傅准时到达，进门时自带鞋套，由于是病毒疫情期间，师傅还佩戴了口罩，细节就可以看出爱适易服务非常赞。

我家水池下面已经安装了热水加热器、净水机，本来担心预留出的空间会不会太小，不够安装空间，安装师傅很快以行动打消了顾虑，用了不到20分钟时间将设备安装并调试完成，满满当当，空间得到了充分的利用。

爱适易E100 Red配置的是空气开关，安装时会在水池表面打一个孔，我们是选在了水龙头旁边，建议爱适易将开关优化为无线空气开关，直接贴在墙壁上，好看又好打理。

爱适易食物垃圾处理器安装完成后，是悬空状态，家里老人担心，这么重的机器吊着会不会把灶台压坏，其实完全不用担心，爱适易是专门研发食物垃圾处理器，灶台所能承重重量早就经过科学测试，并研制一个合适的重量，不过如果还是担心的话，可以找木板或砖块垫在机器下方。

有打算入手食物垃圾处理器的，在安装前，一定要确认水槽下的空间（看下图）。如果新装修房子的朋友，建议提前将食物垃圾处理器位置预留出来，现在食物垃圾处理器已经成为厨房新宠，既能保证厨房的清洁，还能解放双手，是现在年轻人必备的智能厨房家电。

使用篇

终于到了让人期待已久的使用篇，让我们一起来看一看爱适易E100 Red食物垃圾处理器的真本事了。

正式开始处理厨余垃圾前，我们先来了解了解食物垃圾处理器的工作原理。

爱适易E100 Red采用了无刀片研磨技术，设备中不含任何的刀片或刀具，工作时是利用交流电机驱动研磨盘，带动转盘上的两个研磨锤，从而将厨余垃圾击碎，且主机内部分布了一些三角凸起，辅助将厨余垃圾研磨得更细腻。

爱适易E100 Red是采用革新研磨机制，可以将厨余垃圾研磨为中小颗粒（细度小于6.4mm），这么细腻的小颗粒，通过水流冲到下水道，确保通畅不堵塞。

使用流程：

第一步：先将水龙头打开。

第二步：将厨余垃圾塞进下水道口，注意，一次不要塞太多，避免机器超负荷工作，不但会影响机器的工作效率，还可能影响使用寿命，同时也不要用手直接往里塞，即使是无刀片设计，为了安全起见，可以用送的刷子清理。

第三步：按下空气开关，垃圾处理器开始工作。

第四步：垃圾全部处理完成，水流继续流15s左右，将剩余的食物垃圾彻底冲洗干净，如果每次工作后不彻底清理，时间长了，会散发难闻气味。

为了测试这款垃圾处理器的工作效果，我准备了平时厨余垃圾里比较常见的：菜叶子、鸡蛋壳、橙皮、鸡骨头，四种不同的材质。

首先是菜叶子，难度系数★☆☆☆☆―这个是平时最常见的，而且研磨起来比较快速，5s就清理得十分干净，且机器里没有留下明显的残渣，看效果图，研磨得还是比较细腻的，同时在研磨时，发出的声音和空载时的差不多，声音比较小，即使家里有宝宝在睡觉，也不会影响。

拿开滤水篮，下面有一个橡胶材质隔音板，不但能很好地降低工作时的声音，还可以有效防止一些大个金属等材质（如钢丝球）物品掉下去，这里需要特别注意的是，在工作时，手不要伸下去，以免发生危险。

其次是鸡蛋壳，处理难度系数★★☆☆☆，鸡蛋壳是属于稍微坚硬的厨余垃圾，研磨时声音稍微比菜叶子大一点，处理后的效果还是比较给力的，十分细腻。

再次是橙子皮，处理难度系数★★★☆☆，由于橙子皮富含丰富的纤维成分，处理起来会稍有难度，不过高速转动带动重锤，加上三角凸起，E100也是很轻松地将橙皮研磨粉碎，振动声音稍微大一点。遇到难处理的厨余垃圾，工作时间要适当延长，这样才能彻底处理干净，第一次，橙皮我大概用了15s时间，打开盖看到机器中有少量橙皮残留，我再次启动食物垃圾处理器，又工作了15s，难处理的橙皮这次才彻底清理干净。

最后是鸡骨头，处理难度系数★★★★☆，众所周知骨头属于比较硬的，研磨起来难度系数也相应提高，将吃干净的鸡骨头塞进处理器中，发出的声音稍大，且震动也比之前大，不过很短的时间就处理完了，总共工作时间为1分钟，我想这个声音还是可以接受的，毕竟不是一直运转。这里必须要说一下爱适易有遇阻反转的功能，当遇到“难啃的骨头”垃圾处理器也能有效应对，由此可见，爱适易E100 Red 处理骨头都没有问题。

食物垃圾处理器在工作的时候要保持水龙头一直是开启的状态，有的人可能会觉得浪费水，这时候可以将刷碗的水储存下来，在开启垃圾处理器的时候，将水倒入，这样废水得到了二次利用，食物垃圾处理器也可以更好的将食物垃圾处研磨细腻、冲走。

经过一周的使用，我总结一下大家在购买前可能会存在（主要是没有使用过垃圾处理器的人，一般使用过的就爱上了）的一些疑惑：

噪音大不大？会不会用一段时间就坏了？

我使用的这款爱适易E100 Red采用了Dura-Drive感应式交流电机，马达是食物垃圾处理器的核心，一般市场上的产品分为交流马达和直流马达，那相对于直流马达，交流马达有以下特点：噪音小、负载能力强、稳定性强（遇到难处理的垃圾也能稳定处理）、寿命长（交流电机选用的是高品质材料、耐用），可以放心使用。

而且，这款机器可以享受整机保修5年，只换不修，机器有故障，立马换新的，不得不说，这个真的超赞，大家在犹豫不知道选哪款垃圾处理器的时候，爱适易是不错的选择，大品牌有保障。

虽然爱适易食物垃圾处理器能处理食物垃圾，但也不是万能，有一些垃圾就不能放进垃圾处理器里，如：大块硬骨头（太硬或太大的还是建议不要放进去）、生肉（容易缠绕在机器内部，堵塞缝隙）、长纤维（如芦笋皮等）、鱼鳞、毛发、纤维、塑料、金属、玻璃、腐蚀性化学试剂之类的。

垃圾处理器使用一段时间后，或多或少会有点味道，可以用柠檬+小苏打清理机器，保持清洁。

总结

经过一段时间的使用，爱适易E100 Red整体表现很棒，食物垃圾都顺着下水道流走了，家里地上再也没出现过一滩水（食物残渣水）的状况，也减少了清理厨余垃圾的工作量，最重要的是厨房里再也没有异味及细菌滋生，为我和家人的健康又上了一道安全阀。家里老人也慢慢习惯使用食物垃圾处理器，北京的夏天已经来了，吃的西瓜皮不用往楼下扔了，直接切成小块，放进食物垃圾处理器，研磨变为细腻残渣，顺着水流流走。

爱适易E100 Red容量为1005mL，可以满足我们四口之家的使用，这款属于中高端款，价格3.5k左右，虽然价位较市场上其他食物垃圾处理器略高，但我坚信一分价钱一分货，这种家电类的，我还是会选大品牌的，产品质量、售后都有保障，用的更安心、省心。五年的超长整机保修，也彰显出了爱适易大品牌的可靠品质，免除了后顾之忧，放心享受智能家电带给我们的便利。