前言

四月芳菲尽，“五一”小长假不期而至，然而疫情阴霾笼罩之下，要想来一场“说走就走的旅行”似乎已经成为一种奢望。随着这几年疫情的反复异常，心中旅游的热情和兴奋早已冰降至零点。唯有诗和厨房，还能让我足不出户也尝遍大江南北各地的美食，尽情享受舌尖上的美味，让原本枯燥的生活变得更绚丽多彩。那么究竟是什么样的厨房神器让我沉醉在美味之中呢？当然就是这款最常用的厨房电器-七彩叮当电压力锅。它可不是功能单一，只能煮饭、熬汤、焖肉的一般常见压力锅，它不仅可以蒸、煮、炖、焖，还能无水焗、熬汤、火锅、做蛋糕、做甜品、发酵等，一锅多用，10种烹饪模式+三种口感，让你无论是在家里、还是在宿舍都能肆意发挥厨艺，一锅烹饪多种美食。

开箱之外观细节

七彩叮当电压力锅包装简易，拆开包装箱后，我们就能看到它的全家福了：电压力锅主机、可以随时折装的压力锅盖、可视化火锅盖、蒸笼、不粘内胆、饭勺、电源线等。

电压力锅的整机外观依旧采用了七彩叮当系列产品的白配金轻奢风格，简洁时尚。机身奶白色，玫瑰金色的控制面板和智能微电脑大屏显示，让整机看起来复古典雅，质感十足。面板尺寸约为10*4cm,字体大，显示清晰。

面板的下方设计有四个按键和一个旋钮，从左往右依次是冷食加热按键、保温按键、功能菜单按键及预约定时按键。其中功能菜单隐含有10种烹饪模式：煮饭、炖肉、熬粥、焖菜、火锅、无水焗、蛋糕、甜品、发酵、蒸煮，自带蒸笼满足上蒸下煮的需要，大火快速，煮顿早餐只需要10分钟；小火慢炖轻享诗和厨房的慢生活，一锅多能，厨房小白也能轻松上手。

七彩叮当电压力锅的压力锅盖不是传统连体式锅盖，而是分体式的锅盖，搭配双盖互换设计，拆装、清洁非常方便。锅盖采用了传统压力锅的旋转式锁定结构，配合T形圆润手柄，轻轻一旋就可以锁定或者取下锅盖，轻松省力。同时焖、炖美食时，开盖收汁也更方便。

七彩叮当电压力锅的火锅盖非常轻巧，提手设计成高颜值的简约皇冠形状，呈香槟色，精致典雅。锅盖中间是可透视的钢化玻璃，边缘上设计有三个排汽孔，蒸煮、火锅时随时可以感知美食的色香味，灵活掌控火候。

七彩叮当电压力锅采用了容量为 3 升的内胆，铝合金材质喷涂不粘涂层，扁平化设计，这样无论是炖肉、煮饭、火锅，还是熬汤、焖菜时，盛饭、夹肉、捞菜都非常方便，并且清洗更容易，也满足一家三口使用。

这款七彩叮当电压力锅底部是直径 18cm 的硕大加热盘，拥有 1300W的大火力，炖煮效率高，像羊肉、猪手、牛肉等肉质较硬、难煮的肉类，30分钟就可以烹饪好，煮米饭10分钟就煮好，化个妆的时间就可以享受到美味的饭菜，不用等，而且香糯又有营养，口感更好。有它，习惯每天自己做早餐，上班轻松从容，享受高品质生活体验的同时，也品味精致生活的乐趣。

烹饪体验

对于一个热爱诗和厨房的我来说，每天一日三餐都不会将就，很少点外卖吃快餐，而是放松身心，回归厨房，享受精致悦己的美好“食”光。七彩叮当电压力锅一锅多用，3L的中等容量既能满足一家三五口多样化的烹饪需求，又能满足孤身一人在外奔波打拼的厨房小白，操作非常简单，10种烹饪模式，轻松实现多种美食烹饪，一个人也能把平淡的生活过得有滋有味。那么接下来让我们体验一下烹饪的乐趣吧！

最近工作特别忙，冰箱里的肉快吃光了，还剩下最难烹饪的猪手，难炖烂，煮的时间长，还不知道配什么时菜好。五一放小长假，气温骤降，正好适合用七彩叮当电压力锅来做一顿简单的火锅。其实也很简单，先把猪手冼净下锅，放入适量的姜葱、鸡味、酱油、盐、料酒、桂皮、香叶腌制1小时左右。

然后盖上压力盖，选择功能键切换到炖肉功能，有清香、标准、浓郁三个档位，只要区别在烹饪时间长短上。我们选择标准的30分钟就可以把猪手炖好，但是这时吃起来可能有点肥腻，不妨把七彩叮当电压力锅功能键切换到火锅功能，加入小伙伴们都喜欢吃的时令小菜，这样吃到起来肉质软糯Q弹、肥而不腻，油都被菜吸走了，吃多了也不会长胖，并且满满的胶原蛋白美容又养颜。另外火锅的模式具有P1~P6六档火力，可以通过旋转旋钮轻松调档。

春天已渐渐远去，炎热的夏天即将到来，趁着天气凉快，做一顿羊排火锅，快手、简单、味道棒棒的、还能滋补暖身。做法非常简单，将羊排砍好、洗净、凉水下锅、加入生姜片，大蒜，花椒、盐、鸡精等配料，然后用七彩叮当电压力锅炖至鲜香软烂，再切换到火锅功能，加入自己喜欢吃的配菜就可以开吃了。

自古牛羊不分家，这次到批发市场一口气买了十几斤牛排、羊排、牛肉、羊肉。牛排是卖家用电锯给我分段的，切口非常光滑整齐，清洗方便。牛排洗净后锅里放入三斤左右牛排，加入适量姜片、八角、小茴香、香叶、蒜头、黄酒、白萝卜等。在七彩叮当电压力锅功能键上选择炖肉功能，30分钟左右就食用了，这样炖出来的牛排营养不会流失，而且味道非常的鲜美。七彩叮当电压力锅30分钟的炖肉功能对于炖猪手、牛排、羊排恰到好处，肉质松软，软烂入味，味道浓郁却不寡淡。

七彩叮当电压力锅搭配有双盖设计，能助力生活之美味，盖上压力盖就能开启8种烹饪模式，而切换到可视化火锅还能增加两种烹饪模式：火锅和蒸煮模式。拥有七彩叮当电压力锅出勤早餐不将就，自己动手回归健康饮食生活，不用排队买早餐。食品级蒸架，能实现上蒸下煮，10分钟能吃上早餐，从此上班不用赶时间，从容轻松。

胡萝卜是维生素丰富的蔬菜，不仅营养全面，还有很好的医疗作用。维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效；玉米是营养丰富的粗粮之一，含有维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。两者和排骨一起炖汤，味道清香不油腻，清甜可口，营养丰富，虽然这款汤很家常，但深受人们的喜欢。

在广东，女人生完小孩后，家里都会为产妇准备糖醋猪脚姜，因为它能增进食欲，健胃散寒，温经补血，具有滋补和修复子宫的作用，是产妇的最佳滋补汤水。另外这种甜品男女老少一年四季都喜欢吃，尤其春冬手脚冰冷的人，常喝糖醋猪脚姜还能驱风寒暖身，缓解手脚冰冷。那么我们来看看怎么做吧：猪脚一只，重量老姜、山西陈醋、红糖、鸡精、盐、料酒等，姜切成片容易入味，冷水下锅，在七彩叮当电压力锅上选择标准炖肉30分钟，马上就可以喝上一碗温热微辣、甜香味美的汤，舒坦暖身，喝后就像往血液中注入一股暖流，神清气爽，面色红润，再寒冷的天气也不怕。

七彩叮当电压力锅煮饭的速度要比普通电饭煲快许多，标准煮饭模式约10分钟左右就可以煮好，并立即进入保温状态。排完气，打开压力盖一股熟悉的柴火饭香味便扑鼻而来，下班后饥肠辘辘，饭欲瞬间点燃。而细细观看，米饭粒粒圆润饱满，晶莹剔透，吃起来香甜软糯，很有农村柴火饭的味道。

手柄的中心设计了一个独特的排气键，排气键和出气孔分离设计，烹饪结束后按下排气键，快速排气降压。彻底告别传统不安全的泄气方式，有效避免了蒸汽烫伤的危险。

总结

七彩叮当电压力锅一机双盖，配置有高压锅盖+可视化火锅盖，可视化锅盖在涮火锅时，更适合新手小白随时观察烹饪情况；实用功能多，拥有煮饭、炖肉、熬粥、焖菜、无水焗、蛋糕、发酵等10种烹饪模式+三种不同口感；功率大，烹饪速度快，10分钟就可以做一顿营养健康的早餐，煮炖各种又硬又韧的肉质也只需要30分钟，就能达到肉质酥软，口感清香的效果，省力省时。面对快节奏的生活也能松紧有驰，倍感轻松；3 升的黄金烹饪容量+上蒸下煮，一锅多味，蒸煮不泄气，既满足三五口之家多种烹饪需求，也能提升一个人享受美食的幸福感；分离式排气，便捷又安全；关键是现在三百都不到就可以拿下啦，关键是性价比还高！