最近日立冰箱又火啦！某音上一个叫做@Freya飞呀的博主，展示了她家的日立冰箱，真的把我惊了。原谅我的大惊小怪，但我实在没想到还有日立冰箱能够拥有如此巨大的收容空间！
此外这篇视频以及后续还上了各大平台的热搜，博主也被很多人称为“灾难片里的最后生还者”，也算是这段时间一个热点新闻了。
我个人更对视频中的冰箱和小姐姐的收纳技巧很感兴趣，还好，博主小姐姐直接就在后续视频里回复了冰箱的型号—日立的R-ZXC750KC冰箱。今天咱就在这里聊聊这台冰箱，还有小姐姐惊人的收纳技巧！
一、产品外形：镜面嵌入高端大气
先来看看视频中拍摄的日立冰箱R-ZXC750KC外观。相信大家和我的第一感觉都是一样的：高端大气。这款日立冰箱R-ZXC750KC的尺寸达到了8807381833mm，预留尺寸缺只需要8907401858。这个体型在冰箱届不算很大的，但有限的体积却带来了更大的存储空间，比同体积冰箱多出20-30%空间。这也是楼主能够在家中存储如此多食物的关键。
而且这台日立冰箱R-ZXC750KC真的好亮！从视频中就能很清楚的看到，套用博主的一句话来说，真的就是和落地镜一样，能够映照出周围的一切。这种镜面效果不单单是好看，还能有效的扩展周边视野，让原本较为拥挤的厨房一下子变得宽敞起来。据了解，视频中是R-ZXC750KC水晶镜色，此外不喜欢镜面的朋友还有R-ZX750KC型号的水晶黑色和水晶白色可以选择。
日立冰箱R-ZXC750KC面板使用的是一种叫做镜面水晶玻璃的材质，特点就是坚固、耐磨、耐脏、易打理，沾染的污渍手印都能用湿抹布轻轻擦除，即可光亮如新。
整台冰箱所有的操作都集中在了一块触控面板上，在平时不使用的时候，这块面板是完全隐藏的，在冰箱门上不会显得突兀，只有当你开始进行操作的时候，各种按键和标识才会点亮，特别有黑科技范。
二、超大容积：高达735升容量空间
相信看完视频的小伙伴们都会和我一样惊叹一声：这日立冰箱R-ZXC750KC也太能装了吧！看看这塞的满当当的样子，真的是够一家三口吃一两个月的量了。
日立冰箱R-ZXC750KC的容积达到了735L，几乎算是各种家用冰箱当中最大的那种了。如果你对这个容量没有概念的话，我就举个简单的例子，一瓶纯净水的容量是600ml左右，如果想要用纯净水把这台日立冰箱R-ZXC750KC塞满，大概需要735000÷600＝1225瓶！
单单在视频中展现的冷藏区，就存储了大概五十多种不同的食材，这个收纳天赋，恐怖如斯啊朋友们！要注意，这还仅仅是冷藏区的存储空间哦~冷冻区和蔬果区都没算哦！
好了，咱先说说这台日立冰箱R-ZXC750KC的分区和功用吧。
1.冷藏区：
日立冰箱R-ZXC750KC的冷藏区容积为386L，和一台普通双门冰箱的总容积差不多，整个冷藏区被细致的划分为多个存储空间。
包括分为上下四层的盖板存放区，冰箱门上高低不同的七层置物架，还有一个专用的真空冰温保鲜区和一个制冰储水盒。视频里的小姐姐通过分类收纳充分利用了所有的空间，这才达到了如此惊人的效果。
2.冷冻区：
冷冻区的容积为212L，主要分为三个存储空间，分别是制冰室，小冷冻室和大冷冻室。而在冬天不需要制冰的时候，这个制冰室也是可以当做一个小型冷冻室来使用的哦。
小冷冻室的一大特点就是速冻，可以用于对各种鲜美食材进行速冻处理。方便最近常用的食材存放，存取方便，减少大冷冻室的开门次数，更节能。
而大冷冻室采用了盖板分隔设计，主要用于存放各种冷冻食材。
3.蔬果区：
蔬果区算是最近很多中高端冰箱的标配了，日立冰箱R-ZXC750KC的蔬果区容量达到了137L左右，同样使用了盖板分隔设计，一共三层，大小、深浅各不相同，可以用来存储各种不同的瓜果蔬菜。比如较小的绿叶菜可以放在上面的隔板上，而较大的根茎菜系则可以放在下面较深的空间里，拿取非常方便。
三、黑科技：真空冰温室
除了出色的颜值和超大的存储空间之外，日立冰箱R-ZXC750KC还有什么特别之处呢？博主在视频中提到了真空冰温保鲜和铂金触媒休眠保鲜，但是并没有进行深入的讲解，此外还有日立比较出名的另外两个技术：美味速冻和自动制冰，在这里咱就来个简单的技术说明，让大家对日立冰箱R-ZXC750KC的保鲜能力有个大概的了解。
1.真空冰温保鲜
博主在视频中着重介绍了一下真空冰温保鲜，说到了它的工作原理：在一个密闭空间内安装一个小型的真空泵，在所有空间被关闭后，真空泵会快速的抽取空间内的空气，实现0.8个大气压的真空环境。在这种情况下，内外界的空气交换被完全隔绝，氧化作用被降到很低的程度，再结合较低的温度，以此实现对特殊食材的保鲜。
博主小姐姐在真空冰温室里放了很多易腐坏的食材，比如草莓、芒果、春笋等，有效延长了保鲜周期，展示给到我们看还是非常新鲜。特殊的存储环境能够更好的延长食物的保质期，同时最大可能的保留食材本身的水分和营养，让它们吃起来更新鲜。
2.铂金触媒休眠保鲜
水果蔬菜腐败变质的一大主要原因就是乙烯等元素的堆积，这是一种广泛应用在农业和工业中的气体，自然界的很多瓜果蔬菜都会自然释放它，它能够在短时间内催熟各种蔬果，让它们快速进入成熟期。而在一个密闭的空间内，乙烯会呈指数值的快速堆积，让食物很快成熟，乃至腐败。更讨厌的是，一个过度成熟水果释放的乙烯，会带动其他水果释放同类气体，也就是常说的“一颗老鼠屎坏了一锅粥了”。
而所谓的铂金触媒，就是在日立冰箱R-ZXC750KC内部源源不断的产生一种特殊的因子，它会主动捕捉空气中的乙烯等有害气体，并快速将它们分解为二氧化碳和水。二氧化碳可以有效降低呼吸作用，让水果进入一种类似休眠的状态下，大大延长保鲜时间，同时充盈的水分还能保证水果的口感，避免在低温下变干变色。
3.美味速冻
日立冰箱R-ZXC750KC大冷冻室第一层里有一块特殊设计，主要用于快速冷冻食材，而要想达到这种效果，除了借助强大的冷冻系统之外，还有一个重要工具就是特殊设计的铝盘了。作为导热性非常好的一种金属，铝可以快速吸收食物本身的热量，让它更快更好的进入低温冷冻状态，避免营养元素的流失。
传统的冷冻方式效果比较慢，食物会从外到内的缓慢结冰。而在这个过程中，食物的细胞壁会被形成的大冰晶颗粒刺破，导致水分和营养元素开始流失，这也是冷冻食材口感较差的重要原因。而在快速冷冻之下，食物会快速度过容易形成大冰晶颗粒的温度区间，形成不会刺破细胞壁的小冰晶颗粒，更好的保存食物的鲜美。
4.自动制冰
这个功能在夏天可太实用了，我自己就是非常怕热的体质，天热的时候回到家必须要来两口冰爽的饮料，有时候喝酒的时候也想加点冰块，但是自己一点点动手冻的话实在是有点麻烦。而有了自动制冰就没事了，在冷藏区有一个小小储水盒，我们可以把纯净水倒进去，打开自动制冰之后，很快就能获得洁净的冰块。而等到冬天用不上的时候，这个区域有又能够当冷冻室直接使用。
自动制冰其实一直有一个比较让人头疼的地方，就是内部滋生的细菌。因为水流需要通过管线进入制冰机，就很容易残留在各个转角，时间久了就会生成细菌和病毒，让冰块不再安全健康。而日立冰箱R-ZXC750KC专门设计了一套自动清洗功能，利用高压水流对管线进行彻底清洁，避免粘液污渍的残留，保证冰块的健康。
四、科技方便的使用体验
在视频中，博主小姐姐还展示了日立冰箱R-ZXC750KC的电动门和电动抽屉，这样算是一个非常实用的设计亮点，因为在实际使用中，如果日立冰箱R-ZXC750KC里面装入太多食材，冰箱门会变得比较沉重，对于老人和孩子来说不够友好，而有了电动门就不一样了。日立冰箱R-ZXC750KC的电动门只需要轻轻点击就能打开，如果是滑动的话，就能用时打开两扇冰箱门。
同时冷冻区和蔬果区的抽屉也采用了电动设计，非常省力，而且在开启过程中一旦碰到其他物品还是自动停止，避免撞伤。
日立冰箱R-ZXC750KC的冷藏区前面已经展示过了，不得不说日立冰箱R-ZXC750KC真的很能装，而且盖板居然能够承受这么多菜品的重量，也真是有点惊人了。此外日立冰箱R-ZXC750KC还采用了变频压缩机和风冷设计，既能够保证强大的冷冻保鲜效果，还免去了清理冰渣的痛苦，再加上ECO节能运转和霜能活用技术，这么一个大家伙居然实现了一级能效你敢信？
五、惊人的收纳技巧
好了，这里再来说说视频中另外一个我非常感兴趣的地方——小姐姐的收纳技巧。看完视频之后我最大的感触就是：这博主太能整理了！实话说，就算你给我一台日立冰箱R-ZXC750KC，我也会不自觉的把它弄的乱七八糟的，找东西都能翻半天。而小姐姐的每一样食材都分门别类的放在各自的位置上，看起来赏心悦目，找起来也非常方便，而且真真是把所有空间的利用率做到了最大。在这里咱就简单的说一下小姐姐的收纳技巧吧！
1.合理安排
在对任何空间进行收纳的时候，我们都需要先对整体进行一个归类，哪个位置放某种特定食材，要在动手之前就规划好。
比如视频中的小姐姐，每一样菜品都有自己特定的位置，找东西从来不会手忙脚乱。而且她东西放置的位置基本上就是完全按照产品设计来做的。
常用的食材、酱料、饮品，甚至化妆品放在冷藏区；
冷冻食品、速冻食品、加工过的食品放在冷冻区；
新鲜的水果蔬菜放在蔬果区，做到了各就各位，各有准备。
2.善用小收纳
如果你仔细看视频的话，就会发现博主小姐姐几乎没有任何食材是裸露放置的，基本上都有各自的小包装，从饮料的旋转盘到冰鲜盒，再从储物箱到密封袋，各种水果、蔬菜、肉类都有专门的存放容器，然后将这些容器放置在日立冰箱R-ZXC750KC里面。这样的好处其实非常多，比如避免食材窜味、避免冷冻食材互相粘连、方便拿取、空间利用最大化等等。
大多数食材的形状都是不太规则的，很少有方方正正的食材让我们存储。这就导致使用冰箱的时候各种东西很容易堆放的杂乱无章。而借助各种规整的小型收纳，我们可以把日立冰箱R-ZXC750KC内的所有存储空间都利用上，达到更好的使用效果。
3.计算大小
即便使用了合适的小收纳件，想要完成整体收纳依然不是一件容易的事情，因为你需要对所有的小型收纳件进行一个合理的安排，大的怎么摆，小的怎么放，绿叶菜往哪塞，根茎菜往哪摆，这都是你在实际动手的时候需要考虑好的事情。日立冰箱R-ZXC750KC有一点比较好的是，它的大部分空间本就经过了细致的计算，那些菜品放在哪里也有详细的划分，这样你后续使用起来就会简单很多。
4.食材先处理后存放
要想让食材经过长时间的存储之后依然保证新鲜，除了借助日立冰箱R-ZXC750KC之外，预先处理一下也是一个非常好的办法，在这里附上我之前搜集的关于食材保鲜存储的一些小知识，希望能够帮到大家。
结语
好了，这边文章到这里差不多也该结束了。之前我看完某音上的这两个视频之后就非常心动，后续查资料的时候还看到了很多人的好评，再加上特殊时期对于食品囤积的需求，自己也有入手同款日立冰箱R-ZXC750KC的冲动，毕竟这段时间的居家隔离生活的确给了我不少触动，感觉有一台又大又好用的冰箱还是非常有必要的。
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