品百年川味,享宜宾好酒,小米有品谷小酒 · 谷院烧酒品鉴
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作为纯纯的北方人,寒冷的气候条件注定了东北人的喝酒基因。在寒冷的冬天喝上几口小酒,立马促进血液循环,让身体暖烘烘,驱寒保暖。我国的酒文化源远流长,而宜宾作为中国四大酒都之一,古往今来名酒佳酿层出不穷,诗酒文化更是绵延千年。近日正值双11,入手这款白酒——谷院烧酒依托小米有品积攒了良好的口碑。最近东北暴雪天气气温骤降,没事喝点小酒。
入手这款谷院烧酒有42°和52°两款,可以单瓶购买也可以成箱购买,一箱6瓶更加优惠,也可以喝个畅快。谷院烧酒产自酒都宜宾,众所周知想要酿出好酒,用水非常的重要。谷院烧酒产区拥有上千年的酿酒文化传承,产区拥有酿造浓香型白酒最好的水源,以及适合微生物发酵的环境气候,选自川南红高粱,颗粒完整的粮食经过固态发酵,传统手工酿造风味复古,口味浓香。宜宾也是很多我们熟知的知名高端白酒的产地。
谷院烧酒是一款光瓶酒,对于对酒行业有点了解的人应该知道,光瓶酒就是单瓶没有外包装的酒,把每一分成本都用在酒体提升上了,所以带来了超高的性价比。单瓶分为42°和52°,容量都为500ml,浓香型白酒。
虽然是一款光瓶酒,但是做工一点都不差。瓶身造型考究时尚,高透明瓶身好酒一眼就看得到。谷院烧酒严格按照科学配比:红高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%,3年基酒,酒体陈化3年,老熟酒体,香味协调,才酿造出了高品质的五粮浓香型白酒。
谷院烧酒酒体澄清透明,无浑浊,无悬浮物及沉淀物,打开瓶盖就能感受到气味芳香浓郁,细品可以闻到浓郁的谷物香味和陈香味。采用雪山泉水酿造的谷院烧酒口感自然顺滑,严选川南小麦入曲,好曲自然生香,传承延续了几十年宜宾当地人在院落里酿造烧酒的工艺流程,六层入窖,六层起糟,让其保持了老派浓香的口感。
谷院烧酒的高品质,其挂杯现象也很明显,挂杯也是一种很直观的鉴定白酒品质的方法,轻轻地摇动杯身,使酒液在杯壁上均匀地转动,片刻后停下酒液回流,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的“泪滴”,留下一道道痕迹,这就是挂杯。白酒中风味物质越丰富,随之而来其挂杯现象也就会越明显,喝起来酒体就越醇厚、口感更丰腴。
谷院烧酒做为一款光瓶酒,其设计简约但不失品质,产自酒都宜宾,适宜的气候、雪山冰泉水、川南红高粱、小麦特产谷物加上传统工艺酿造出了这样一款老派口味的烧酒,无论是没事自己小酌还是宴请亲朋,都是个不错的选择。恰逢双11大促期间,又临近双12,如果你也是爱酒之人,不妨入手尝一尝。
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