我国的茶文化可谓是源远流长，早在唐代“茶圣”陆羽的《茶经》中就对当时不同种类的茶加以注解。因为茶叶的种类繁多，功效不同从而价格也是有高有低，所以深入到广大人民群众的生活中，本期要跟大家分享的就是一款平价有文化又兼具保健护肝功效的孔明草。

孔明草学名为赶黄草，主产区海拔1180米并拥有300天的无霜期。好茶源自好产地，自建种植基地坐落于四川古蔺。孔明茶的得名源自诸葛亮七擒孟获时，赶黄草帮助刘备大军渡过嶂岚险取得胜利，又因其根茎花叶均可入水泡饮，所以为纪念这个事件而得名，家家种植饮用。

品茶四部曲之“相闻品看”一相即为观察茶叶颜色色泽和品相，嫩黄新鲜，选自当季现采；二闻淡淡的清香扑鼻而来，夹杂着青草的芬芳；三品80℃左右开水冲泡最佳，汤色清澈，入口清爽略有苦味，一种似有若无的茶味在舌尖环绕，而后淡淡回甘清冽爽口；四看冲泡完的孔明草，叶底鲜嫩完整细长。

孔明草作为一款药食同源的茶饮，非常符合中医的保健理念。因其特有的槲皮素和没食子酸，对慢性肝病和痰湿体质特别有效果，主要作用抵抗肝纤维化、防止肝损伤，转氨酶转阴以及利湿祛黄，对于经常应酬大量饮酒以及湿气重的人，非常适合饮用。

温馨提示：茶好莫贪杯，每天8克刚刚好