春节是我们最重要的节日，一家人都要团团圆圆地在一起吃年夜饭。年夜饭是一年当中全家人最重要的一顿晚餐，肯定是少不了大鱼大肉。在大快朵颐之后也同时增加了消化道的负担，会引起食欲不振、胃胀等现象。所以和大家分享一些开胃解腻的食谱，调理一下春节不堪重负的肠胃。
【牛肉炖柿子】
【用料】
牛肉500g、柿子3~5只、八角、大葱、蒜瓣、姜片、香菜、精盐少许。
【做法】
a、牛肉冷水下锅焯水，倒去污水、西红柿切块。
b、油锅烧热放入八角、大葱、蒜瓣、姜片煸炒出香味儿，倒入牛肉、西红柿，翻炒至西红柿变软。
c、添汤大火烧开、转小火慢炖1小时。
d、出锅装盘，撒上香菜。
这道菜做法简单，融合了牛肉香味和西红柿的酸爽，大鱼大肉之后喝一碗汤非常开胃，需要注意的是西红柿要和牛肉一起下锅慢炖，让其彻底融合到汤汁中去。
【山楂大枣银耳羹】
【用料】
山楂10只、大枣10只、银耳100g、冰糖100g。
【做法】
a、大枣洗净、银耳洗净泡发去根、山楂洗净去核。
b、放入大枣、冰糖，加入适量清水，大火烧开转小火慢炖1小时。
c、待大枣吸满汤汁变得满涨后加入银耳，山楂慢炖15分钟左右，待山楂由深红变成橘红后出锅静置冷却。
这道大枣银耳羹既适合作为饭后甜品，也适合餐前开胃。并且还有补气养血、开胃消食、提高免疫力的效果，也适合经常食用。
以上介绍的食谱大多为容易消化的汤炖类菜谱，需要水质好，否则会有铁锈、余氯等奇怪的味道，影响口感，也不利于身体健康，所以我入手了一款A.O.史密斯的天猫定制款净水器--R1300XQ1。
A.O.史密斯作为全球闻名的家电电品牌，依据过硬的产品质量、先进的技术赢得了广大消费者的喜爱。虽然品牌至今已有147年的历史，但并不墨守陈规，而是不断地研发与创新，保持了高水准的产品与服务质量。尤其是在水系统处理技术上，A.O.史密斯有完善的研发测试方案，技术在全球处于领先地位，选择这个品牌我会很放心。
这款净水机是六合一高效过滤+反渗透膜的组合过滤方案，除了能过滤自来水中的泥沙、铁锈等杂质外，还能够过滤掉水中的重金属、细菌等超微杂质，净化后的水达到了瓶装纯净水级别，可以直接饮用。
虽然是一款厨下净水器，但它依然具有优雅的外观。奶白色的机身光洁平滑，前后的银灰色挡板则平添雅致。前面板整洁干练，通过读取条码可以方便地连接“天猫精灵”APP，产品认证标识、详细参数和进排水管、污水管接头和电气连接都集中在了后面板上。
它的机身纤细修长，外形很扁，因为采用了具有专利技术的集成水道设计，所以它的高度降低了20CM、体积缩小了1/3，外形紧凑，适合在厨下狭小的空间安装。
它的滤芯更换非常方便，旋下前盖，滤芯就能像炮筒那样的抽出来。安装过程只是将这个程序反过来操作一遍，丝毫没有难度。并且这个滤芯是有专利防伪技术的，每次更换时需要和包装中的防伪卡片刷卡配对才能使用，仿冒滤芯是不能使用的。
净水机是高效的6合1复合滤芯+反渗透RO膜组合过滤方式，6合1复合滤芯有PP棉、阻垢滤芯、碳纤维滤芯、高精度PP棉、用于除菌的MF滤芯和强力吸附的活性炭滤芯一共6层。可过滤掉余氯、铁锈、泥沙等大多数杂质和部分细菌，同时还能保护反渗透膜。延长其使用寿命。
而RO膜则是航天科技转为民用的黑科技产品，除了极少量对人体有益的矿物离子之外，它几乎能将病毒、细菌、重金属颗粒、农药残留以及抗生素全部阻挡，净化后的水质可达到纯净水的级别，能够直接饮用。
附件中有3根水管、用于切换纯净水\自来水的三通阀和水管接头与卡箍、滤芯端部的封水圈等等。另外还赠送了用于捆扎水管的捆扎带。
另一个附件包当中有电源适配器、龙头、鹅颈管等附件。净水器机体当中除了高压水泵之外，还有电脑盒需要供电，从而实现净水器的制水、冲洗程序以及Wi-Fi连接等通讯措施。
龙头是厚实的金属材质打造，并且表面镀铬，非常具有质感。它的圆形顶盖是一块显示屏，可显示滤芯寿命等信息。
净水器的安装是免费的，售后人员来到时穿着工作服、带着胸卡，口罩、防菌鞋套一应俱全。售后师傅的操作非常熟练，尽量满足用户的要求，并且对疑问皆一一作答，从专业程度上可以看出它的售后不是外包。
机身的体积紧凑，形状修长，比较适合橱柜里狭小的空间摆放。它的色彩素气淡雅，能够与任何颜色的橱柜搭配不显突兀。
龙头的顶盖其实是一块显示屏，强光暗光显示都非常清晰。正常情况下显示屏显示的是白色信息，当其显示黄色信息时说明滤芯只有5%的使用寿命了，属于滤预警提示，而显示红色信息时则是滤芯寿命终止，需要更换了。
这个净水器是天猫精灵定制款，可与天猫精灵APP进行连接，及时了解运行状况、滤芯寿命、制水量等信息。并且还能够与天猫精灵音箱进行语音互动，可通过语音查询滤芯寿命。
它的产水率为75%，纯废比能达到3:1，净化3杯纯净水只消耗1杯废水，高于国家的60%一级能效标准，效率高、制水成本低。1300G的通量使得出水速度非常快，不到10秒就能接满一杯水，泡茶煮饭都不用等。反渗透膜的滤芯是双向进水的，水中钙镁离子结晶等杂质不易沉积，并且净水机还有自动冲洗的功能，使得滤芯寿命可长达3年。
工业化生产的自来水要加入氯气来消毒，所以其中会含有余氯，不但喝起来会有消毒水味儿，而且余氯与水中的有机物结合，还会产出对人体有害的物质。经过余氯点滴测试，净化水中的余氯已经被完全去除，喝起来放心多了。而对比的自来水则明显改变了颜色，证明依然具有较多的残留。
TDS值是指水中可溶解固形物含量，通常也指含盐量。纯净水的含盐量非常低，约为0~9，而R1300XQ1制取的纯净水TDS值为6，达到了纯净水的定义标准。
对比未净化的纯净水，TDS值为149，比R1300XQ1制取的纯净水要高得多，证明水中可溶解固形物较多。这样的水溶解度低、析出能力弱，泡茶、煲汤都不能有效析出主料当中的可溶物质，口感、香气都要略逊一筹，可能还会有铁锈、消毒水等怪味儿。
而制取后排出的污水，TDS值高达432，超过了自来水TDS值300的上限，已经不适合饮用了。可见通过制取过程，水中的可溶解固形物都跑到了污水当中。
电解水试验与水质的好坏并无直接关系，但可以证明水中悬浮物、重金属离子、钙镁离子等导电物质的含量。通常我们把含盐量高的自来水称作“水质太硬”，经常饮用这样的自来水又较少活动的话，这些可溶物会形成结晶沉积在排尿系统当中，很容易会患上尿路结石等疾病。
A.O.史密斯净水器R1300XQ1制取的纯净水TDS值仅为6，几乎不含任何可溶性杂质，这样的水溶解能力强，用来泡茶可充分析出干茶当中的可溶性物质，茶汤显得通透靓丽、香气浓郁，回味悠远。
同样的道理也适用于煮咖啡、煲汤、煲粥、炖煮佳肴等情景。此外给宝宝冲奶粉时，也不用担心自来水当中的重金属沉积带来的伤害了。此外纯净水当中的病毒、细菌等有害生物也被滤除，把住了病从口入关。
除了净化能力强，它的产水速度也很快，当别家净水器将1200G标注为大通量时，这款净水器只是平淡的自称1300G通量。而Ⅱ类防触电保护和高承压水路设计也让人用起来更放心，从产品到售后都能够体会到专业的态度，最后做一个优缺点总结~
优点：
a、体积紧凑、外观精美，虽是厨下产品但上得了台面。
b、净化能力强，水质达到了纯净水标准。
c、出水快、纯废比高。
d、滤芯寿命长、维护成本低。
e、滤芯寿命可通过龙头显示屏、手机APP等及时掌握。
缺点：
外壳非金属材质较软，不耐刮划。
