中国自古以来就是个农业大国，稻米文化更是博大精深，从稻谷被中国人发现并栽培种植以来就孕育了多种相关的文化，不管是基础的饮食，还是精神上的诗歌都有稻谷相关的记忆。“民以食为天，食以米为先”，特别是生活在江南的我们，米饭更是无法替代的主食。

在重要节日，我们更是以大米为原料制作各种食物，过年时吃的年糕、发糕，元宵节时吃的元宵，端午节吃的粽子，各种糍粑，米酒酒糟，无不彰显着稻米在我们中国人生活中的地位。

人们的生活越来越好，对于生活品质的追求也从果腹变到了现在对于米饭口感的追求，为了“吃饱”到“吃好”，人们不断去尝试，从米种的选择，淘米的技巧，用水的品质，各种精细化的方法调整无一不表现着对那一口饭的向往和追求。

在你选则好合适你当地水质的大米后，加热的方式和器皿也非常重要，根据不同的属性的大米要有不同的加热力度，中火，高火，文火，在不同的加热组合后就能激发出大米最棒的味道，而作为我们普通人是非常难去了解和掌控的。还好人类擅长使用工具，把电饭煲也加入智能控制。让每一种米都有自己合适的温度和方式去加热。作为一个米家IH电饭煲的3年用户，在给家人选择电饭煲的时候，我还是选择了新款的米家智能电饭煲。

这是一款新的智能电饭煲，他的外观相较于上一代更加平直一些，表面也是镜面效果，清洁起来会更加的容易。

而在传感器方面，同样使用的是上下两个温度传感器，底部传感器负责加热温度的调整，顶部负责成型温度的感知。

其实在我们知道现在的产品线中，除了普通电饭煲和IH电饭煲之外，还有一个高端一些的压力电饭煲，电饭煲的压力对于受热的均匀程度都是有影响的。而这一次的全新智能电饭煲加入了微压技术，让受热更加均匀，口感也变得更棒。

操作界面上，也做了不少的提升，这一次的显示界面从透明的LED变成了黑色的屏幕，字变得更清晰了，对于年级大，或者光线好易反光的使用环境是非常友好的。正好，我也是选来给父母使用，这一点非常打动我。

如果你是自己使用，他的界面上也有一个新的功能很棒，就是机器表面上的NFC功能，如果手机带有NFC功能，把手机靠近电饭煲的NFC感应区，就可以一步进入设备的操作界面了，这样的话，对于一些设备上不能完成的一些烹煮方式，或者需要快捷的切换米种时就会省却很多步骤。

另外一个非常棒的设计，是在预约的按键上增加了时间的加号和减号，这个是个年轻人可能不会碰到的困扰，父母在家里进行操作的时候想要预约明天早上煮点粥，没办法用手机去进行控制，按时间的话就会需要非常的注意，跳过了希望的时间之后就会要重新按了，操作是非常有点不方便的，后来变得干脆不用预约了。这次就不怕了。

同时对于煮粥这种场景，似乎早有分析，你只要选择功能的时候，他自动会把预约给点亮，时间的加减也同时点亮，这种设计，我直呼好家伙，这个产品的产品经理是有真实使用的生活经验。

配件方面，也是一站式配齐，各种你有可能用到的配件都给配全了，饭勺，粥勺，米碗，蒸格都不需要你额外去配。

而各种配件的拆解也是非常方便的，细节到消泡器都是可以完全拆除，让你帮它清洁的时候完全无死角。

而在最关键的蒸煮功能上，提供了丰富的煮米的方案，十几种不同的米种类都在列，你如果了解你买的米的种类就可以直接选择，但是如果你不知道还可以直接用APP端的扫码功能，丰富的数据库，可以通过扫码去添加新的米种。

但是如果添加也没有合适匹配的，或者你本身就是一个高手，也可以自定义添加米种，自由的去调节口感曲线，和以往当几档不同的是，这个软硬曲线是1-100精细化分配的。

IH环绕式的加热方式+厚釜+多传感器+智能调温，让你的每一粒米都得到最舒适的温度。

拥有了那么精准的控温和好的器皿后，可以做的就不止是米饭了。各种各样的菜谱，大数据帮你控温，而你要做的只是把原料放进去就可以等着出锅了，“傻瓜式”操作变成大厨。

更重要的是，这是一款可以接入米家的设备，他就可以用米家的自动化去和其他设备关联，提醒其他人吃饭，提前帮你打开空调，配合小米电视可以在你看电视的时候直接弹出饭已煮好。

总结一下，这款电饭煲，把上一代产品的一些坑给填了，改善了显示界面，外观变得更平整，各种煮米方式更贴心，微压烹饪，米家自动化，小爱语音控制，更有一些非常贴心的设计和改变，看得出来，在做这一款电饭煲时，是有充分考虑了用户的意见的。

整体用下来，我还是觉得很满意，父母也说方便很多了，只可惜目前只有3L版本，父母用正好。等有4L或者更大的时候，我打算把我家中的也给换成新的。如果你是3口之家，正在选购电饭煲，可以考虑一下这个米家智能电饭煲，相信你也会直呼真香。