打工人每天回家想要快速吃到热腾腾的饭菜，特别是这么热的夏天又不想站在灶台前不停的翻炒，入手一款微波炉是最佳的选择，微波炉不仅可以热饭菜，还可以做出很多美味的快手菜，比如肥牛金针菇、蒜蓉花甲粉丝、鸡蛋豆腐火腿羹、煮水饺等等；都可以用微波炉做出来，而且还超级容易，省去了很多的烹饪时间。

现在的微波炉，它不仅能热饭菜，还能解冻、复脆、杀菌、烹饪；那么我们应该如何选择一款适合自己的微波炉呢！

我在网上查了一些资料，关键取决下面几个因素，大家可以针对自己的需求来选择。

1、容 量：根据家里人数来选择适合的容量，20L能满足家里4口人日常需求。

2、 功 率：微波炉的加热速度和功率有关，功率越大加热速度越快，一般3-4人家庭选择600-800W左右就完全够用了！

3、 品 牌：要选择知名品牌和好口碑的产品，能够保证质量和售后服务。

4、 操控方式：机械式和电子式，机械式操作更简单，适合家里有老人更容易上手；电子式智能化菜单会更多一些，更适合年轻人；电子式价格会比机械式更高一些，机械式性价比更高一些。

5、 底盘类型：转盘式和平板式，这两种各有各的优点，大家可以根据下面公式来参考选择：

加热均匀：转盘式＞平板式；

加热速度：转盘式＞平板式；

清洗难度：平板式＞转盘式；

加热食物量：平板式＞转盘式；

6、 内胆材质：一定要选择安全性高的材质。

7、 价 格：不同品牌和型号价格不同，需要根据自己的预算来选择适合的产品。

正好米家新推出了米家微波炉20L，它的颜值和价格太让人心动了，作为一个资深米粉的我立刻入手了一台，有了它在家里就可以轻松舒适的吃到热腾腾的美食，享受一个快手烹饪的快乐时光！

快递送货上门，外包装完好无损，盒身上有微波炉图片、产品名称以及小米米家图标！

迫不及待的开箱，产品被泡沫隔层保护的很好，完全不用担心物流途中造成损坏！

全部配件有：微波炉、移动胶轴、玻璃盘、说明书。

米家微波炉20L整体纯白配色，简约一体化设计，是年轻人喜欢的风格，摆在家里任何地方都非常百搭。

这款微波炉无门把手的设计，使整个造型更加简约，且面板更易清洁。

功能按键共有三个，双旋钮机械式操控简洁明了，单手也能操作，特别是老年人也很容易上手。

上方旋钮是火力调节，分别有：低火、解冻、中火、中高、高火五种模式可以选择。

中间旋钮是时间调节，从0-35分钟可随意调节加热时间。

下方是按压式开门按钮，按下去后门会自动弹开，操作更省力；这个设计很贴心，每次端着菜时单手开门就非常方便了！

它的门面板采用了钢化玻璃材质，多层炉门的设计，炉门采用了耐高温材料，不仅隔热还有着极高的安全防护性，家里人使用才更加放心！

这款微波炉容量为20L，能够放下一整只鸡，蒸鱼也是完全没问题，可以满足我家里日常需求；它采用了新一代磁控管加热技术，700w大火力微波，全面提高加热效率，能快速热透食物，晚上回家十几分钟就能吃上几个热腾腾的菜，简直太快速了！

来看看内部结构，它内置旋转玻璃盘搭配3D循环反射，可以实现360°立体加热，比起平板型微波炉它的加热更均匀，做出来的食物口感更好。

它的可拆卸分离的底盘，每次使用完后用厨房纸擦拭即可，底盘可直接用水冲洗；内胆采用纳米涂层，用湿布随手一擦就很干净，清洁起来超省力。

来看看微波炉的背后，背后和整体颜色一样是纯白色，四周有散热孔，左下方有插座固定孔，电源收纳起来更美观！

它拥有独立的解冻功能，一键解冻不用烦恼选择温度，只需要按照食物重量来调整时间即可，食物重量200g解冻时间约4分钟，400g解冻时间约8分钟。

它的五档火力调节，不同的食物可根据微波输出来选择。

低 火：17%微波输出

解 冻：30%微波输出

中 火：55%微波输出

中高火：80%微波输出

高 火：100%微波输出

做面包和饼干时需要软化黄油，用微波炉低火大约2分钟就变软了，解冻3-4分钟左右就溶化了，不用放在室温慢慢等着它软化超快速的！

微波炉解冻的优点就是用时短，它的独立解冻档位，肉类在解冻的同时营养不流失；比起高温解冻肉类更新鲜。

群友告诉我微波炉用来泡发干香菇、干木耳之类的也非常快速，下次我也试试！

早上起床用它的中火模式，翻热复脆小面包，分分钟就可以吃早餐了，掌握好时间就不用担心内部发硬了！

最近气温持续36度左右，实在是不想开火炒菜，周末家里三个人的饭菜就用微波炉来解决吧！

先来做个肥牛金针菇，将洗好的娃娃菜、洋葱、金针菇、肥牛，按顺序依次放入大碗内，加了一小块火锅底料，加入调好的料汁：料酒、生抽、蚝油，盐。

一大碗肥牛金针菇放进微波炉，选择高火，时间8分钟，开始我没有称重，后面根据食物状态我又再加几分钟时间。

它拥有安全保护机制，它在工作时开门会停止工作，关上门后会继续工作，不会对体造成辐射伤害。

它在工作时底盘旋转使食物均匀受热，不会出现局部过热或不足的情况，这样做出来的美食口感才更好。

肥牛金针菇出炉，撒上一把香菜，真的是色香味俱全！

我感觉用微波炉做菜，比用电磁炉和燃气灶更快速方便，关键不用站在高温大火的灶具前，真的是太幸福了！

继续用它做蒜蓉花甲粉丝，食材超简单：花甲、粉丝、自已调的料汁；记得提前先将粉丝泡发。

花甲碗内倒入热水，放入微波炉高火4分钟左右就开口了，这一步是避免直接和粉丝放一起加热时，粉丝太烂而花甲还没熟。

然后将开口的花甲摆在粉丝上面，淋上调好的料汁，料汁我放了料酒、生抽、醋、盐、蚝油、鸡精、蒜蓉、小米椒、适量纯净水。

选择高火，时间6-9分钟左右，就可以吃到美味的蒜蓉花甲粉丝了，家里的小朋友特别爱吃！

再来一份鸡蛋豆腐火腿羹，将内脂豆腐放入碗内，用小刀划几下；切好的火腿内打入一个鸡蛋、加入生抽和少许盐，淋在豆腐上；放入微波炉高火5分钟。

最后撒上一点小葱花，家里大人小朋友都爱吃的鸡蛋豆腐火腿羹就做好了，是不是简单又快速！

20多分钟就能做出一家人吃的饭菜，关键大夏天的不用流汗就能做出几款美食，超有成就感的！

晚餐老公有应酬，小伙子和同学打球在外面吃，我一个人在家，想着简单吃一点，那就用微波炉做个水饺吧！

婆婆包的水饺，不用解冻直接放入碗内，放入虾米和紫菜，加入适量纯净水、生抽、醋、少许盐，放入微波炉内高火5分钟，出炉后撒上一点小葱花！

微波炉煮水饺的过程真是太简单了，不需要守在燃气炉边，加冷水，等饺子漂起来，简直太幸福了！

我还在网上找了很多微波炉食谱，打算以后慢慢试！

温馨提示：微波炉器皿选择耐热微波陶瓷器皿、耐热微波玻璃器皿、耐热微波塑料器皿，耐高温保鲜膜、微波蒸饭宝；禁止使用金属器皿。

总结：这款米家微波炉20L，机械式旋钮操作更简单，键按压式开门单手操作更方便，五档火力调节还有独立解冻模式，700W微波功能，能快速制作出美食，高颜值高性价比，家里老人也能快快速上手使用，确实值得入手！